2月9日，枝江酒業2007年第一次董事會召開，蔣紅星提出：2007年是枝江酒業做大做強的關鍵一年，我們把2007年定為枝江酒業的“效益年”，具體目標是：以爭創中國名牌為契機，大幅度提升品牌形象，大幅度提高產品檔次，大幅度降低成本和費用，湖北枝江酒業集團完成銷售收入20億元。其中：主業完成銷售額13億元，使2007年成為枝江酒業由做大向做強邁進的轉折年。為實現這一目標，要做到“四調整四提高”：
調整市場布局，大幅度提高省外銷量。2007年把湖南、安徽、廣東作為重點突破，爭取培育2～3個銷售過兩億元的亮點市場。
調整產品結構，大幅度提高中高檔酒比例。“枝江大曲”、“枝江小曲”早在上世紀80年代初期就獲得國家輕工部優質產品獎，“枝江裕鹿”保健酒曾獲得“全國果露酒優質產品”，枝江酒業是我省唯一一家同時具備濃香、米香、醬香型白酒和保健酒生產能力的白酒企業。利用這一優勢，枝江酒業在2007將推出有獨特賣點的精品，提升產品檔次。
調整機構設置，大幅度提高管理效率。推廣扁平型組織結構，減少管理層次，提高管理效率。加強預算編制和費用控制，力爭使管理、營銷費用下降10%。
調整產業結構，大幅度提高其它業務收入。抓好金東山市場、礦產投資等資本運作，增加新的效益增長點。（蔡兵）
